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2009年 09月 10日
実はこないだ干したトマト・・・ 一日干しでは私の嫌いなトマト風味が抜けず、 オーブンで加熱したら何日か干したみたいになる って書いてあったから、やってみて、 まだ水分があるワーと思い、なぜかトースターへ。。。 これが失敗。焦げました。 ということで、何も活躍せずにドライトマトは天国へ。 今回は切干し大根~とめげずに挑戦。 朝からお天気良かったし、ピーラーで剥きまくって 大量にできたので、晩ごはんは切干し大根の煮物♪ と思っていたら、水分が飛んだ彼らはこの有様。 とても2人分になりません!足りません! 不確かなものを当てにしてはなりません。
by edamameokusan
| 2009-09-10 18:00
| 常備食
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